EVENTOS

Que tal um Almoço Comemorativo no Sábado!? :)

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O Bistrô criou um pacote especial para que você possa fazer um almoço comemorativo no sábado, reunindo amigos, familiares, colegas, clientes.

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Serão três horas de comemoração. 
Um almoço com entrada, prato principal e sobremesa.
Você pode escolher com ou sem bebidas alcoólicas e também pode fazer o almoço por Adesão, onde cada um paga o seu!!

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Como Funciona:

Duração 3 horas  - Início 12h ou 13h 

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Mínimos:

Centro 

30 pessoas no centro para um andar (segundo andar) 

Mínimo de 65 pax para fechar a casa toda

Botafogo

Mínimo de 40 e máximo de 60 (evento será sempre no segundo andar) 

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Cardápios

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Buffet Padrão

Entradas

Mix de Ante Pastos (servido com pães da casa e torradas):
    Patê de Campagne
    Frango ao Cury
    Berinjela Italiana
    Tapenage de Azeitona Preta
    Humus
 
Entradinhas

    Mini Escondidinho de Aipim com Carne Seca
    Batatinha Frita no Copinho de Cachaça
    Brusquetas Diversas
 
Pratos Principais (escolher uma opção de cada grupo e cada convidado escolhe uma no dia):
a) Bobo de Frutos do Mar com Arroz Branco e Farofa de Dende ou Bacalhau ao Braz com Arroz de Brócolis ou Filte de Peixe a dore com legumes gratinados e arroz de cenoura

b) Fraldinha Assada com Batata ao Alecrim e Arroz Primavera ou Arroz de Costela ou Iscas de Cane ao Molho Zurich com Batata Rosti

c) Ravoli de Ricota ao Molho Gorgonzola ou Ravioli de Cordeiro OU canelone de Ricota com Espinafre
 
Sobremesas    
    Mini Mousse de Chocolate    
    Mini chessecake de Morango
 
Bebidas
    Refrigerante (Coca Normal e Zero ; Guaraná Normal e Zero)
    Água Mineral    
    Cerveja
    Caipivodka Orloff de limão
    Demais bebidas contadas a parte.
    Espumante Viapiana Bistrô Ouvidor R$ 62,00 cada Garrafa Servida no dia ou R$ 51,00 por garrafa compradas antecipadamente, no fechamento do contrato. Mínimo de 12.    
    Vinhos e Outros Espumantes, à parte – será cobrado por garrafa servida.

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Feijoada BBQ (com nossas carnes defumadas)

Entradinhas

    Bolinho de aipim com pulled pork 
    Croquete de costela

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Acompanhamentos 
    Arroz Branco
    Farofa 
    Couve 
    Laranja 
    Fritas 

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Feijoada completa 
    Carne seca, paio, linguiça, lombo, costelinha e carnes salgadas 
    Nossa feijoada acompanha o carré de porco na brasa

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Bebidas
    Água 
    Refrigerante 
    Suco embalagem tetra. 
    Mate da casa 
    Cerveja 
    Caipivodka Orloff de limão 
    Demais bebidas contadas a parte.

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Churrasco BBQ

Entradas

    Pão de alho     
    Croquete de costela     
    Linguiça

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Acompanhamentos (servidos em sistema refil (a vontade)

    Arroz branco 
    Farofa     
    Fritas caseiras (não usamos fritas congeladas) 
    Legumes grelhados 
    Salada verde

Mix de carnes na brasa:

O mix sempre contempla 3 proteínas 
    Baby Beef 
    Sobrecoxa Marinada 
    Copa Lombo

Sobremesa

Mini verines - 2 opções 
    Mousse de chocolate 
    Bolo de copo

Bebidas

    Agua 
    Refrigerante 
    Suco embalagem tetra. 
    Mate da casa 
    Cerveja 
    Caipivodka Orloff de limão 
    Demais bebidas contadas a parte.

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Valores

Buffet Padrão e Feijoada BBQ

Valores por pessoa na quantidade mínima definida para cada ocupação e casa
R$66,00 + serviço sem bebida alcoólica 
R$89,00 + serviço com bebidas alcoólicas 

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Churrasco
Valores por pessoa na quantidade mínima definida para cada ocupação e casa
R$76,00 + serviço sem bebidas alcoólicas 
R$99,00 + serviço com bebidas alcoólicas

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Reserva de data:

Procedimento normal:
Pagamento 50% na definição de data, local e escolha de cardápios. Saldo até três dias antes.

Forma de pagamento: Depósito em conta

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Adesão:

Sinal de R$700,00 (sendo $500,00 reembolsáveis vindo o mínimo de pessoas acordado)