EVENTOS

Que tal um Almoço Comemorativo no Sábado!? :)

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O Bistrô criou um pacote especial para que você possa fazer um almoço comemorativo no sábado, reunindo amigos, familiares, colegas, clientes.

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Serão três horas de comemoração. 
Um almoço com entrada, prato principal e sobremesa.
Você pode escolher com ou sem bebidas alcoólicas e também pode fazer o almoço por Adesão, onde cada um paga o seu!!

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Como Funciona:

Duração 3 horas  - Início 12h ou 13h 

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Mínimos:

Centro 

30 pessoas no centro para um andar (segundo andar) 

Mínimo de 65 pax para fechar a casa toda

Botafogo

Mínimo de 40 e máximo de 60 (evento será sempre no segundo andar) 

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Cardápios

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Buffet Padrão

Entradas

Mix de Ante Pastos (servido com pães da casa e torradas):
   Patê de Campagne
   Frango ao Cury
   Berinjela Italiana
   Tapenage de Azeitona Preta
   Humus
 
Entradinhas

    Mini Escondidinho de Aipim com Carne Seca
   Batatinha Frita no Copinho de Cachaça
   Brusquetas Diversas
 
Pratos Principais (escolher uma opção de cada grupo e cada convidado escolhe uma no dia):
a) Bobo de Frutos do Mar com Arroz Branco e Farofa de Dende ou Bacalhau ao Braz com Arroz de Brócolis ou Filte de Peixe a dore com legumes gratinados e arroz de cenoura

b) Fraldinha Assada com Batata ao Alecrim e Arroz Primavera ou Arroz de Costela ou Iscas de Cane ao Molho Zurich com Batata Rosti

c) Ravoli de Ricota ao Molho Gorgonzola ou Ravioli de Cordeiro OU canelone de Ricota com Espinafre
 
Sobremesas    
   Mini Mousse de Chocolate    
   Mini chessecake de Morango
 
Bebidas
    Refrigerante (Coca Normal e Zero ; Guaraná Normal e Zero)
   Água Mineral    
   Cerveja
   Caipivodka Orloff de limão
   Demais bebidas contadas a parte.
    Espumante Viapiana Bistrô Ouvidor R$ 62,00 cada Garrafa Servida no dia ou R$ 51,00 por garrafa compradas antecipadamente, no fechamento do contrato. Mínimo de 12.    
   Vinhos e Outros Espumantes, à parte – será cobrado por garrafa servida.

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Feijoada BBQ (com nossas carnes defumadas)

Entradinhas

    Bolinho de aipim com pulled pork 
   Croquete de costela

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Acompanhamentos 
    Arroz Branco
   Farofa 
   Couve 
   Laranja 
   Fritas 

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Feijoada completa 
    Carne seca, paio, linguiça, lombo, costelinha e carnes salgadas 
   Nossa feijoada acompanha o carré de porco na brasa

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Bebidas
    Água 
    Refrigerante 
    Suco embalagem tetra. 
    Mate da casa 
    Cerveja 
    Caipivodka Orloff de limão 
    Demais bebidas contadas a parte.

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Churrasco BBQ

Entradas

    Pão de alho     
   Croquete de costela     
   Linguiça

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Acompanhamentos (servidos em sistema refil (a vontade)

    Arroz branco 
   Farofa     
   Fritas caseiras (não usamos fritas congeladas) 
   Legumes grelhados 
   Salada verde

Mix de carnes na brasa:

O mix sempre contempla 3 proteínas 
   Baby Beef 
   Sobrecoxa Marinada 
   Copa Lombo

Sobremesa

    Mini verines - 2 opções 
   Mousse de chocolate 
   Bolo de copo

Bebidas

    Agua 
   Refrigerante 
   Suco embalagem tetra. 
   Mate da casa 
   Cerveja 
   Caipivodka Orloff de limão 
   Demais bebidas contadas a parte.

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Valores

Festas em 2021
Buffet Padrão e Feijoada BBQ

Valores por pessoa na quantidade mínima definida para cada ocupação e casa
R$79,00 + serviço sem bebida alcoólica 
R$109,00 + serviço com bebidas alcoólicas 

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Churrasco
Valores por pessoa na quantidade mínima definida para cada ocupação e casa
R$89,00 + serviço sem bebidas alcoólicas 
R$114,00 + serviço com bebidas alcoólicas

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Reserva de data:

Procedimento normal:
Pagamento 50% na definição de data, local e escolha de cardápios. Saldo até três dias antes.

Forma de pagamento: Depósito em conta

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Adesão:

Sinal de R$1000,00 (sendo $500,00 reembolsáveis vindo o mínimo de pessoas acordado)